Coockie Banane Avoine

Il vous reste des bananes trop mûres et vous ne savez pas quoi en faire? Voici une idée de recette pleine d’énergie !

Ingrédients 

• 300gr d’Avoine
• 5 bananes mûres
• 2 càs de graines de Lin
• 2 càs de graines de Pavot
• 60gr d’amandes
• 100gr de chocolat

Préparation 

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez les bananes et les écrasez à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une purée homogène.
3. Ajoutez les flocons d’avoines, les graines de lin et de pavot et mélangez.
4. Coupez les amandes et le chocolat  en petits morceaux  et incorporez-les à la préparation.
5. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, deposez des petits tas et enfournez pendant 25 min à 180°C.
6. Laissez refroidir avant de les déguster 😉