Gâteau Cardamome et Graine de Chia

Ingrédients 

  • 1 yaourt nature
  • 80g de sucre
  • 4 càs d’huile végétale neutre
  • 200g de farine
  • 40g de poudre d’amande
  • 2 càc de graine de Chia
  • 1 càc de bircabonate de soude
  • 1/2 càc de cardamome
  • 3 càs d’eau
  • 1 sachet de levure

Préparation 

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Mettre les graines dans un bol, ajouter l’eau et laisser gonfler 15min.
  3. Dans un saladier, versez le yaourt, l’huile, le sucre et les graines de chia et mélangez.
  4. Ajouter la poudre d’amande, la farine avec la levure et le bircabonate. Bien mélanger.
  5. Verser la pâte dans un moule et enfourner 25/30min (surveiller 😉)

Laisser refroidir avant de déguster 😊

 

2017-11-01-11-13-53

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