Gourmandise Noix de Coco Chocolat

Il vous reste un blanc d’oeuf et vous ne savez pas quoi en faire? Voici une recette de bouchée ultra rapide qui accompagnera parfaitement votre thė ou votre café.

Amateur de noix de coco et de chocolat, cette gourmandise est pour vous! 😉

 

Ingrédients (pour une dizaine)

  • 1 blanc d’œuf

  • 65 g noix coco râpée

  • 20 g sucre semoule

  • 60g chocolat noir

 

 Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Dans un saladier, battre légèrement le blanc d’œuf. Ajouter le sucre et la noix de coco. Mélanger.

  3. Versez dans des empreintes en silicone (j’ai opté pour mon moule à financier). Enfourner 10-12 min.

  4. Laisser refroidir et démouler.

  5. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie, puis enrober les gourmandise coco avec. .

  6. Laisser au frais pour que le chocolat durcisse.

Bonne dégustation! 😉

 

IMG_2010

 

 

 

 

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